Es Cendol

 

Indonesia merupakan negara tropis yang mempunyai dua musim, yakni musim hujan dan musim kemarau. Dua musim ini mempunyai dua karakter yang berbeda. Musim hujan identik dengan suhu dingin sedangkan musim kemarau identik dengan suhu panas pada siang hari. Ketika musim kemarau pada suhu panas yang dibutuhkan adalah minuman yang dapat menyegarkan tubuh. Salah satu minuman tersebut adalah es cendol. Es Cendol merupakan salah satu minuman paling segar di Indonesia, dikarenakan kombinasi es dan gula aren membuat kita segar. Minuman ini sangat cocok dinikmati pada saat siang hari. Segar dan lumayan mengenyangkan karena terbuat dari tepung beras.

Selain itu juga minuman yang dapat menyegarkan adalah bajigur yang disajikan dengan es dan bisa dikombinasikan dengan kolang kaling dan potongan nangka. Ini bisa menjadi alternatif sebagai penghalau panasnya cuaca. Dua jenis minuman tersebut termasuk ke dalam minuman tradisional yang berasal dari Jawa Barat.

 By Taufik, on August 31st, 2013